Z przyjemnością informujemy, że planujemy już nasze wyprawy enokulinarne do Włoch w 2012 r.

Oto nasza propozycja, zachęcamy do jej rozważenia już dziś:

1) Majówka

• Wyprawa do Friuli, Umbrii lub Piemontu – region zostanie wybrany w zależności od zgłoszeń chętnych

• Program italianissimowy, czyli włóczęga szlakiem wina i lokalnych przysmaków

• Szacowany koszt – ca 800 euro od osoby (bez dojazdu), pobyt tygodniowy

2) Rejs po Zatoce Neapolitańskiej i wzdłuż Wybrzeża Amalfitańskiego

• Formuła zbliżona do tegorocznego rejsu na Sardynię – czarter jachtów średniej wielkości, zapewniamy własnych skipperów

• Uwaga! To pierwsza nasza wyprawa do południowego regionu Campania – spodobało nam się poznawanie Italii od strony wody

• Termin – druga dekada września 2012

• Szacowany koszt – ca 900 euro od osoby (bez dojazdu), pobyt tygodniowy

Zainteresowanych prosimy o deklaracje ewentualnego uczestnictwa i preferencji co do miejsca wyprawy w maju.

Serdecznie zapraszamy!

W tym roku wraz z grupą italianissimowych przyjaciół świętowaliśmy przyjście Nowego Roku w tzw. „pięknych okolicznościach przyrody”, czyli w zimowej scenerii Mazur.

Miejsce, w którym uczcliśmy tę wyjątkową noc i biesiadowliśmy przy winie i daniach regionalnej kuchni, to zabytkowy Księżycowy Dworek, położony niedaleko Gierłoży, w samym sercu lasu, nad brzegiem jeziora Siercze.

Śnieg niestety nie dopisał i obyło się bez sanny z konnym zaprzęgiem, na którą po cichu liczyliśmy, ale za to nadspodziewanie udała nam się wyprawa do pobliskiego Wilczego Szańca. Wybraliśmy się tam wozem opancerzonym, jak na wypad do kwatery Hitlera przystało ! :)

Wieczór sylwestrowy, choć bez niespodzianek, był bardzo uroczy. Głównie dzięki przemiłym gospodarzom. Chętnie powrócimy tu ponownie.

Zachęcamy do obejrzenia zdjęć malowniczego hotelu: www.ksiezycowydworek.pl

Szczegóły z wyprawy i zdjęcia niebawem.

Święto młodego wina Novello Italianissima obchodziła w Nomie w Gdyni (www.winawloskie.pl). Jako nowy członek Stowarzyszenia bardzo chciałam poznać lokalnych miłośników Italii, posłuchać relacji z wyprawy na Sardynię i spróbować wina z tegorocznych zbiorów. Gospodarze Nomy w swojej siedzibie zorganizowali prawdziwą ucztę.

Tym razem wiodące mają być wina z Apulii (po włosku: Puglia) świeżo spenetrowanej przez Danusię i Andrzeja w drodze powrotnej z sardyńskiego rejsu Italianissimy. Szybka decyzja - jedziemy. Mamy motywację, żeby szybko wyzdrowieć. Mobilizujemy się tym bardziej, że pani prezes Hanna, której jesteśmy fanami od pierwszego wejrzenia, będzie nam towarzyszyć w podróży. Wyruszamy około południa ze słonecznego Gdańska. Jedziemy znaczną część trasy okropnie nudnym, jak stwierdziła Hania, odcinkiem czyli autostradą. Co za pech - takich nudnych kawałków obiecują nam coraz więcej…

Italianissima na rejsie wzdłuż wybrzeży Sardynii.

Zachęceni zeszłorocznym ze wszech miar udanym rejsem na Pogorii wzdłuż Riwiery Liguryjskiej postanowiliśmy w tym roku na mniejszych już jachtach dokonać eksploracji północnych wybrzeży Sardynii. Czekały na nas nie tylko turkusowe morze, skaliste wybrzeża, urokliwe zatoki, ale też nowe smaki: pecorino sardo, mirto, burrida, carta di musica, sebadas, langusty i miejscowe wina Cannonau i Vermentino.

Zjechali nasi członkowie z Bydgoszczy, Poznania, Warszawy, Łodzi i Małopolski; licznie reprezentowane było oczywiście Trójmiasto. Miłą niespodziankę sprawili nam przyszli uczestnicy naszego sardyńskiego rejsu niebędący członkami Italianissimy (Dorota, Peter, Asia i Magda, których zaprosiliśmy, by poznali resztę załogantów), gdyż natychmiast, jeszcze przed rozpoczęciem obrad, zadeklarowali chęć wstąpienia do Stowarzyszenia i dopełnili formalności. Dziękujemy za zaufanie!

Zaproszenie brzmiało nęcąco:

„Moi Drodzy!

Z wielką przyjemnością pragniemy powiadomić i zaprosić na Wieczór Wielkich Win Włoskich z naszej małej piwniczki w sobotę 18-go czerwca 2011 w Poznaniu:

• degustację poprowadzi znany miłośnik win (i nie tylko), wybitny znawca tematu, autor bloga www.srodkowapolka.com i przyszły autor książki "Wina Konrada''

• kuchnię poprowadzi Danuta (dla swoich Danusia) bazując na płycie elektrycznej i takimż piekarniku

• łączność telepatyczna i multimedialna z dyrekcją Italianissimy w Trójmieście przeprowadzą w trakcie wieczoru gospodarze spotkania.

Dojazd własny, appartamenti do wynajęcia w bliskiej okolicy.

Zapraszamy - Danka, Andrzej”

Z przyjemnością informujemy że majowa wyprawa enokulinarna do Piemontu świetnie się udała.

W czasie wyprawy realizowaliśmy nasz plan wędrówek szlakiem smaków regionu, a w nim:

• zwiedzanie winnic piemonckich i degustacje słynnych win regionu: Barbera d'Asti, Barolo, Barbaresco;
• degustacje lokalnych przysmaków;
• lekcje gotowania i wspólne przygotowywanie tradycyjnych potraw regionalnych;
• wizytę w Albie, stolicy biąłych trufli i... Nutelli;
• spacer po Turynie szlakiem historycznych kawiarni;
• zwiedzanie starej destylarni grappy;
• pobyt na plantacji ryżu;
• spotkanie z włoskimi przedstawicielami ruchu Slow Food;
• nowe smaki i rozkosze kulinarne...

Wkrótce obszerniejsza relacja z wyprawy.

O restauracji "Tutta Mia" w Gdyni Chylonii prowadzonej przez parę polsko-włoską słyszałyśmy już od dawna, ale ciągle brakowało czasu by ją odwiedzić. Pewnego dnia jednak dostałyśmy miłego maila od gospodarzy lokalu i zmobilizowane tym zaproszeniem wybrałyśmy się wieczorową porą na drugi koniec Trójmiasta, by poznać osobiście Lucia Bacchi i jego żonę Beatę. Zgotowali nam tak sympatyczne przyjęcie, że od razu postanowiłyśmy urządzić u nich kolejne italianissimowe spotkanie.

Było radośnie, kolorowo i magicznie.

Już sam widok z samolotu na Lagunę Wenecką o zachodzie słońca oraz lądowanie na lotnisku imienia Marco Polo pobudziły moją wyobraźnię i naprowadziły myśli na wspaniałą historię Serenissimy i jej sławnych mieszkańców. Niezwyczajną rzeczą jest, że do Wenecji można z lotniska dopłynąć transportem wodnym, czyli vaporetto. Te niewielkie, raczej niespieszne stateczki pełnią funkcję tramwaju wodnego i będą nam towarzyszyć cały czas zarówno na Canale Grande, jak i na wyspach Laguny Weneckiej. Kursują również znacznie szybsze (ale też i o wiele droższe) wodne taksówki, którymi można dopłynąć wprost do niektórych hoteli, jak np. do snobistycznego Danieli, znanego choćby z wyświetlanego niedawno w kinach filmu "Turysta" z Angeliną Jolie. Ja jednak wybrałam zwyczajny autobus, który dość szybko z lotniska zawiózł mnie na wypełniony i autobusami, i turystami, końcowy przystanek, czyli Piazzale Roma w Wenecji. Dalej już nie ma ani autobusów, ani taksówek, ani samochodów. Miasto jedyne w swoim rodzaju: kanały, mosty, mosteczki, wąskie uliczki, tajemnicze zaułki i przejścia.